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Restaurante La Finca

Sabor Mediterráneo. Una referencia en la serenidad del campo ilicitano.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​La Finca, ubicada en una antigua casa de labor con más de 100 años de historia, inició su andadura en 1984 en el campo de Elche. 

José Mª García y Susi Díaz fundaron este restaurante con la máxima atención a los detalles y un permanente espíritu innovador.​

Un plato tan antiguo y emblemático como la alcachofa rellena de gamba roja, cebolla y mayonesa de ajo es capaz de abrazar a un dátil de foie, almendra y chocolate; mientras el memorable carpaccio de ternera con vinagreta de Oporto es el antecesor de una gamba al vapor con crujiente de wakame. 

Todo en un baile perfecto de producto, naturaleza, vajilla, Mediterráneo (mucho) y sensibilidad.




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Datos útiles

  • Dirección Partida de Perleta 1-7
  • Municipio Elche/Elx
  • Código postal 03295
  • Teléfono 965 45 60 07
  • Email info@lafinca.es
  • Web Restaurante La Finca
  • Tipo de cocina La cocina de La Finca es el reflejo de su chef Susi Díaz, cuyo trabajo, en constante evolución, evoca sabores limpios y ligeros que potencian la pureza del producto.

Ubicación Mapa