V Semana Gastronómica Arroz a Banda & a Banda del Arroz

Municipio: Dénia

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viernes, 1 de diciembre de 2017

V Semana Gastronómica Arroz a Banda & a Banda del Arroz

Durante la SEMANA GASTRONÓMICA DEL ARROZ A BANDA, varios restaurantes dianenses ofrecen menús de alta calidad con la RECETA TRADICIONAL "ARROZ Y EL PESCADO APARTE".

Complementando este foro, del 1 al 10 de diciembre se celebra la V Semana Gastronómica Dénia, una propuesta en la que 20 restaurantes, dos más que en la anterior edición, servirán un menú con la receta tradicional del arroz a banda como protagonista. Como novedad, este año la Semana Gastronómica se abre a la comarca e incluye entre sus participantes al restaurante La Renda, de Xàbia.

En la receta tradicional el pescado era el ingrediente principal y el arroz, el secundario. Este plato, el arroz a banda, es uno de los iconos de la gastronomía dianense y forma parte de nuestro sello de identidad.