Semana Santa (La Romana)
El pregón de Semana Santa, inicia los actos devocionales que La Romana dedica a conmemorar la Pasión de Jesús.
Las procesiones y actos litúrgicos marcan estas jornadas en las que de nuevo la gastronomía vuelve a tener una singularidad especial.
Las toñas y las monas de pascua, así como diversos tipos de pastas tradicionales, no faltan en estas fechas en ningún domicilio.