Biar es una bonita localidad situada en la comarca del Alto Vinalopó. Municipio de interior de la provincia de Alicante que alberga su belleza e interés en su gran patrimonio histórico, arquitectónico y natural. En este artículo te contamos las ubicaciones con más interés de Biar, para que disfrutes al máximo de tu visita en este encantador pueblo de montaña.
El Castillo de Biar
Sin duda, la principal atracción turística de la localidad. Esta impresionante fortaleza medieval, erigida en el siglo XII, custodia la ciudad desde lo alto de una loma y ofrece una panorámica de Biar inmejorable. El castillo fue construido por los musulmanes, pero tras la reconquista de Jaume I, fue utilizado por los cristianos como residencia para nobles y como cárcel. Actualmente, está muy bien conservado y es posible visitarlo a un módico precio.
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Otra visita obligada en Biar. Data del siglo XVI y es una de las mejores muestras del renacimiento de la Comunidad Valenciana. Podrás apreciar la magnífica decoración de la fachada, un relieve en piedra que representa la Asunción de la Virgen María. Te recomendamos que también visites el interior, igual de impresionante, cuenta con una gran nave central y numerosas capillas laterales. En especial, destaca el retablo mayor, que data del siglo XVIII y está dedicado a la Virgen de Gracia.
Casco Histórico
Representa el corazón de Biar y recorrer sus calles no puede faltar en tu itinerario. Caminarás por barrios medievales de suelos empedrados que todavía conservan las antiguas torres, arcos y postigos que pertenecían a la antigua muralla. En este paseo podrás ilustrar todas las historias y fábulas del pueblo.
El Plátano de Biar
Un monumental árbol de sorprendentes dimensiones que no te puedes perder. Alcanzando los 26 metros de altura, su tronco supera los 6 metros de diámetro. Ha sido candidato a Árbol del año en 2023 y se ha llevado la plata en este concurso. La leyenda cuenta que fue Jaume I El Conquistador quien plantó este árbol, sin embargo, se le atribuyen unos 350 años de edad.
Paraje Natural
Sin duda alguna, afirmamos que Biar destaca por su impresionante patrimonio natural. Más de medio municipio se compone de grandes extensiones forestales. Con Biar colindan, por el norte la Sierra de Mariola y la Fontanella, y Peña Rubia por el sur. Su ubicación privilegiada, con paisajes frondosos allá donde se mire, ofrece diversas opciones a excursionistas, con áreas recreativas y zonas de acampada muy bien acondicionadas. Un destino ideal con numerosas rutas de senderismo para conocer la fauna y flora mediterránea.
Destino gastronómico
Po último, pero no menos importante, el turismo gastronómico de Biar. La gastronomía local se basa en productos de la huerta y la carne de caza. Te recomendamos probar el arroz de conejo y la olleta. Además, es importante mencionar que, de su pasado agrícola, Biar todavía ostenta el primer puesto como productor de aceite de oliva virgen extra de la provincia de Alicante, ¡no te marches sin llevarte una botella!
Como ves, Biar es una localidad que ofrece un sinfín de posibilidades turísticas para todos los gustos y edades. Desde su impresionante Castillo y sus parajes naturales hasta su riqueza gastronómica, Biar es un destino que no te dejará indiferente.