El Día de la Ereta (Finestrat)
La tradición marca que cada Lunes de Pascua, en el lugar donde el alcalde decidía, se colocaban los tenderetes del turrón y los novios acostumbraban a merendar juntos.
La novia llevaba la "mona" y el novio le hacía la "pesada", que consistía en comprarle turrón, peladillas u otros dulces, de acuerdo con las posibilidades de cada uno.
La competencia que se establecía entre los chicos era tal que a veces se daba la circunstancia de que algún rico compraba el puesto para su novia y los demás se quedaban "compuestos y sin novia", ya que muchas parejas se rompían.
El hecho de subir a la "Font del Molí" a comer la "mona" de Pascua se ha convertido en una fecha fija e ineludible para los ciudadanos de Finestrat, un día de alegría y convivencia en un paraje privilegiado para disfrutar de los mejores productos de la zona.