Restaurante Batiste está situado en el centro de la dársena del puerto de la villa de Santa Pola. Esta ubicación brinda a nuestros visitantes unas excelentes panorámicas y atardeceres desde sus comedores mientras disfrutan de una plácida sobremesa. El restaurante se encuentra rodeado de terrazas y jardines. Sus comedores simulan el interior de un barco, con una decoración sencilla y clásica basada en la madera. Varios cuadros a lo largo de los comedores impregnan de personalidad y clase sus rincones. Destaca, junto a la entrada al Reservado, el cuadro de Montoro que retrata a Batiste, el fundador.